2016年 11月 09日
土佐タタキ道場
この日は、20016年1月1日
ここも、元旦から開いている貴重なところ
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昨日に引き続き、県外の友人を連れて桂浜近くのかつお船
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体験型食堂、お客様一人ずつ藁で焼いて頂きます」というお店
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【土佐タタキ道場 高知市仁井田201-2 場所ここ

簡単な焼き方の説明の後、早速みんなで焼きます
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教えてくれますので、誰でも簡単にできました
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焼きあがったら・・・
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お店の方に、切ってもらって
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切ったカツオとお盆を受け取ると、セルフサービスのような感じで小鉢を取ります
漬物、海苔
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ちりめんじゃこ、みそ汁を取った後
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ネギや玉ねぎ、ミョウガ、ニンニク等の薬味は好みで入れ放題
タタキ定食[体験料込](1300円)が、完成!!
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美味しかったですね(^^)
友達へ、来年もここにしない!?

営業時間 11:00~15:30(鰹がなくなるまで)
駐車場 有

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by nyao-kochi | 2016-11-09 07:24 | 食べる | Comments(0)


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